白酒代加工需要白酒贴牌加工青海城北
原料高粱要先进行粉，目的是使颗粒淀粉暴露出来，增加原料表面积，有利于淀粉颗粒的吸水膨胀和蒸煮糊化，糖化时增加与酶的接触，为糖化发酵创造良好的，但原料粉碎要适中，粉碎过粗，蒸煮糊化不易透彻，影响出酒；原料粉碎过细，酒醅容易发腻或起疙瘩，蒸馏时容易压汽，必然会加大填充料用量，影响酒的质量
定制酒流程概要：
1：联系客服，选择您中意的酒;
2：选定酒质后，支付定金;
3：包装材料（外包装，小内盒，瓶子，盖子，等）由客户提供设计素材;
4：厂家邀请客户来厂监督生产（客户可根据自身情况选择）;
5：生产完毕厂家发货到客户地址
包装特色： 包装盒上所印刷的字和酒瓶标签上的图案我们按照企业的要求进行设计，设计完以后给您过目，您满意了我们再进行制作生产

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在固体白酒发酵中，稻壳是优良的填充剂和疏松剂，一般要求稻壳新鲜干燥，呈金黄色，不带霉烂味

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由于浓香型酒采用续渣法工艺，原料要经过多次发酵，所以不必粉碎过细，仅要求每粒高粱破碎