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传统白酒代加工的攻效
发布时间: 2020-07-20 14:39 更新时间: 2024-05-13 10:01
传统白酒代加工的攻效
其特点是醇厚幽香,味感谐和,越陈越香,营养丰富
玉米经过发酵之后需要将酒经过多层的纱布进行过滤处理,当然过滤完之后还没有完,需要对过滤液进行密封然后再发酵一个月的时间,同时沉淀多余残渣,之后利用倾斜过滤法取得上清酒液,坛子装好密封,于阴凉干燥处贮藏,贮藏时间越久则酒质越香醇
其特点是醇厚幽香,味感谐和,越陈越香,营养丰富
玉米经过发酵之后需要将酒经过多层的纱布进行过滤处理,当然过滤完之后还没有完,需要对过滤液进行密封然后再发酵一个月的时间,同时沉淀多余残渣,之后利用倾斜过滤法取得上清酒液,坛子装好密封,于阴凉干燥处贮藏,贮藏时间越久则酒质越香醇
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