白酒贴牌白酒贴牌代加工生产厂家
更新时间:2024-05-13 10:01:00
价格:请来电询价
产地:古井镇
加工方式:贴牌代加工
品牌:魏槽坊
联系电话:
联系手机: 15656898868
联系人:祝红胜
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详细介绍
白酒贴牌白酒贴牌代加工生产厂家
按使用原料分为:粮食白酒、其他原料白酒;按生产方式分为:固态法白酒、半固态法白酒、液态法白酒、固液法白酒;按糖化发酵剂分为:大曲白酒、小曲白酒、麸曲白酒、混合曲酒、其他糖化剂酒;按白酒香型分为:浓香型白酒、酱香型白酒、清香型白酒、米香型白酒、凤香型白酒、芝麻香型白酒、特香型白酒、豉香型白酒、老白干香型白酒、兼香型白酒、其他香型(药香)白酒;按酒精度数分为:高度白酒、低度白酒
5、在本区域内有能力排除人为的市场障碍。
泡制酒: 如果以黄芪,当归身,龙眼肉,人参,川芎和熟地为主要原料,进行泡酒的话,此时往往是比较适合于临床上一些产后气血虚弱或稀少的妇女,需要注意的是,如果女性朋友们不习惯直接进行饮用的话,此时则可将上述原料用来炖鸡,所取得的功效往往也是较为不错的
来料加工的方式:
原料高粱要先进行粉,目的是使颗粒淀粉暴露出来,增加原料表面积,有利于淀粉颗粒的吸水膨胀和蒸煮糊化,糖化时增加与酶的接触,为糖化发酵创造良好的,但原料粉碎要适中,粉碎过粗,蒸煮糊化不易透彻,影响出酒;原料粉碎过细,酒醅容易发腻或起疙瘩,蒸馏时容易压汽,必然会加大填充料用量,影响酒的质量。由于浓香型酒采用续渣法工艺,原料要经过多次发酵,所以不必粉碎过细,仅要求每粒高粱破碎。
按使用原料分为:粮食白酒、其他原料白酒;按生产方式分为:固态法白酒、半固态法白酒、液态法白酒、固液法白酒;按糖化发酵剂分为:大曲白酒、小曲白酒、麸曲白酒、混合曲酒、其他糖化剂酒;按白酒香型分为:浓香型白酒、酱香型白酒、清香型白酒、米香型白酒、凤香型白酒、芝麻香型白酒、特香型白酒、豉香型白酒、老白干香型白酒、兼香型白酒、其他香型(药香)白酒;按酒精度数分为:高度白酒、低度白酒
5、在本区域内有能力排除人为的市场障碍。
泡制酒: 如果以黄芪,当归身,龙眼肉,人参,川芎和熟地为主要原料,进行泡酒的话,此时往往是比较适合于临床上一些产后气血虚弱或稀少的妇女,需要注意的是,如果女性朋友们不习惯直接进行饮用的话,此时则可将上述原料用来炖鸡,所取得的功效往往也是较为不错的
来料加工的方式:
原料高粱要先进行粉,目的是使颗粒淀粉暴露出来,增加原料表面积,有利于淀粉颗粒的吸水膨胀和蒸煮糊化,糖化时增加与酶的接触,为糖化发酵创造良好的,但原料粉碎要适中,粉碎过粗,蒸煮糊化不易透彻,影响出酒;原料粉碎过细,酒醅容易发腻或起疙瘩,蒸馏时容易压汽,必然会加大填充料用量,影响酒的质量。由于浓香型酒采用续渣法工艺,原料要经过多次发酵,所以不必粉碎过细,仅要求每粒高粱破碎。
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