百年槽坊白酒代加工可以做吗 白酒贴牌定制厂家

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大家都知道我国白酒的酿造技术都是从上古时代传承下来的，而且一直沿用到现在，说道酿造白酒大家都以为很简单，其实这是一件非常复杂的事情，这中间的过程是极为繁琐，那有的酒友会问酿造白酒需要发酵到一定的程度才可以酿造好呢，那下面我们一起来看看

而且定制酒不是大众化的消费品，也不是显性的消费符号

挑选新鲜即将成熟的草莓，轻轻洗净，摘去果蒂，沥干水分，小心不伤果实；桔子剥去皮，切成圆片;将草莓放入酒器中，加入白砂糖和桔片，加盖浸泡，约3周后，草莓脱色，取出草莓和桔片，即可饮用

另外，生料发酵粮食时，像米类的大米是不需要处理可直接用来发酵，直接按照一定的比列加曲发酵;壳类的高粱、玉米、小麦、稻谷等都是用机器把粮食粉碎，过80目筛网，粉得越碎越好，而且玉米、高梁、小麦等小颗粒状原料必须粉碎，而且越细越好，并且要求粗细一致，不然发酵时间会延长，还会影响出酒率，如红薯、木薯、马铃薯、等块状原料，要先去皮打成浆再发酵

因高粱淀粉含量高，而淀粉是产生酒精的主要物质，同时也是霉菌和酵母菌的营养及能源